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特种蔬菜品种

来源:科技(ji)兴农(nong)办 作者: 发(fa)布时间:2021-07-20 13:00:00 浏览次数: 【字体:

特种蔬菜品种

引种单位:betway游戏设(she)施园(yuan)艺研究所

 

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品种名(ming)称:罗勒  

品(pin)种特性:又名九(jiu)层塔、兰香菜(cai),大(da)叶类型。为唇形(xing)科罗勒(le)属一年生(sheng)芳香草(cao)本植物。含(han)有(you)挥发(fa)性芳香油和丰富的蛋白质、脂肪、胡萝卜素(su)、钙、铁和碳水化合物等。全(quan)株(zhu)(zhu)散发(fa)浓烈香味。具有(you)消暑解毒功效(xiao),茎(jing)、叶可入(ru)药,有(you)健胃功效(xiao)。其嫩(nen)叶、嫩(nen)茎(jing)广泛用作菜(cai)肴的调(diao)味品(pin)和作高档(dang)名菜(cai)的调(diao)味菜(cai)和炒菜(cai)。菜(cai)用为绿茎(jing)绿叶类型的品(pin)种。适(shi)应(ying)性广。上(shang)海地(di)区3~10月直播(bo)或育苗移栽(zai)均可。壮株(zhu)(zhu)可产嫩(nen)茎(jing)叶500g左右。虫害较少,但应(ying)注(zhu)意(yi)预防白粉(fen)虱、蚜(ya)虫为害。


品种名称:埃及野菜

品种特性:原产(chan)于以埃及为中心的(de)阿(a)拉(la)伯(bo)半岛(dao)等地。是一(yi)种营养成份较高(gao)的(de)(高(gao)钙蔬菜)耐(nai)热(re)保健蔬菜。株(zhu)高(gao)约1.5米,耐(nai)高(gao)温(wen)耐(nai)旱耐(nai)弱霜。属短(duan)日照(zhao)植(zhi)物。

栽培要点:宜栽植(zhi)于微酸性疏松肥沃(wo)砂土中(zhong)。可(ke)地(di)膜(mo)覆盖栽培。阳畦带沟(gou)1.3米(mi)(mi),双行种植(zhi)。直(zhi)播(bo)或(huo)(huo)育(yu)(yu)苗定植(zhi)。北方宜早春4月左右阳畦育(yu)(yu)苗,浅(qian)土覆盖。南方无(wu)霜期内均能直(zhi)播(bo)或(huo)(huo)育(yu)(yu)苗。上海地(di)区3月底4月初直(zhi)播(bo)或(huo)(huo)育(yu)(yu)苗移(yi)栽,收(shou)获至(zhi)10月。株行距50×50厘米(mi)(mi)。小(xiao)苗长(zhang)至(zhi)15~20厘米(mi)(mi)时(shi)(shi)应摘(zhai)心(xin),以(yi)(yi)促进(jin)侧(ce)芽分蘖并追施稀薄速(su)效肥一次。当长(zhang)至(zhi)形(xing)成(cheng)3~5个(ge)侧(ce)芽,株高34~40厘米(mi)(mi)时(shi)(shi)再次摘(zhai)心(xin)追肥,以(yi)(yi)后(hou)可(ke)视生长(zhang)势(shi)进(jin)行追肥浇水(shui)以(yi)(yi)促进(jin)侧(ce)芽萌发生长(zhang),提高产量并及时(shi)(shi)中(zhong)耕(geng)锄(chu)草。埃及野菜抗病虫性强,生长(zhang)期可(ke)预防斜纹(wen)夜蛾、红蜘蛛、蚜虫等虫害。嫩芽长(zhang)至(zhi)约(yue)20厘米(mi)(mi)左右可(ke)始收(shou),采摘(zhai)长(zhang)度约(yue)12厘米(mi)(mi)为佳。定植(zhi)60天后(hou)进(jin)入盛产期,亩产量约(yue)2000公斤(jin)左右。

 

品种名称:大叶枸杞

品(pin)种(zhong)(zhong)特性(xing):别名(ming)枸(gou)杞(qi)(qi)菜(cai)、枸(gou)杞(qi)(qi)头。 枸(gou)杞(qi)(qi)在上(shang)海栽培(pei)(pei)的(de)(de)历史悠久,且有(you)田野自生(sheng)者,为一种(zhong)(zhong)较闻名(ming)的(de)(de)“花(hua)色蔬菜(cai)”,一般多(duo)于农村庭(ting)院中(zhong)栽培(pei)(pei)。中(zhong)国(guo)栽培(pei)(pei)的(de)(de)菜(cai)用枸(gou)杞(qi)(qi)品(pin)种(zhong)(zhong)有(you)细叶(ye)枸(gou)杞(qi)(qi)和(he)大(da)叶(ye)枸(gou)杞(qi)(qi)2个品(pin)种(zhong)(zhong)。枸(gou)杞(qi)(qi)是茄科(ke)枸(gou)杞(qi)(qi)属(shu)中(zhong)多(duo)年(nian)生(sheng)灌木,或作为一年(nian)生(sheng)绿叶(ye)蔬菜(cai)栽培(pei)(pei)。上(shang)海地区(qu)目(mu)前栽培(pei)(pei)的(de)(de)枸(gou)杞(qi)(qi)品(pin)种(zhong)(zhong)为大(da)叶(ye)枸(gou)杞(qi)(qi),株高70厘米,开(kai)展度50厘米,叶(ye)有(you)清香而稍(shao)带苦味。枸(gou)杞(qi)(qi)分(fen)布于寒温地区(qu),适应性(xing)强,喜温暖气候,15~20℃下生(sheng)长良好(hao),10℃左右生(sheng)长缓慢,25℃以上(shang)生(sheng)长不良。耐肥(fei)、耐旱,但宜(yi)较高的(de)(de)土(tu)壤肥(fei)力和(he)土(tu)壤含水(shui)量。

 

品种名称:番杏

品种(zhong)特性(xing)(xing):又名洋菠菜(cai)。原产于新西兰,澳大(da)利亚(ya),智利及东南亚(ya)等(deng)地(di)。番杏的嫩茎可供炒(chao)食、凉(liang)拌、作汤(tang)。翠(cui)绿清香、味甘微(wei)辛,性(xing)(xing)平,具(ju)有凉(liang)血解(jie)毒,利尿消肿(zhong),解(jie)蛇毒等(deng)一(yi)定的药疗作用。番杏根(gen)系发达,直根(gen)深入(ru)土中(zhong)。喜温暖,耐(nai)炎(yan)热,也能(neng)耐(nai)一(yi)定的低温。对光照条件要求不严格,在强(qiang)或(huo)弱(ruo)光下都能(neng)良好(hao)生长。根(gen)系发达耐(nai)干旱。

 

品种名称:绿茸菜

品(pin)种(zhong)特性:食用(yong)(yong)嫩茎和嫩叶(ye)的菜用(yong)(yong)番(fan)薯专(zhuan)用(yong)(yong)种(zhong)。多年(nian)生草本。耐旱、耐涝、耐热,抗逆性强。叶(ye)为奇(qi)数羽状复(fu)叶(ye),互生,叶(ye)背(bei)面(mian)无茸毛。嫩茎颜色(se)(se)有绿(lv)色(se)(se)和淡紫红色(se)(se),本品(pin)种(zhong)为绿(lv)色(se)(se)且带有白色(se)(se)浆(jiang)汁。              

 

品种名称:七色菜

品种(zhong)特性(xing):叶(ye)甜菜(cai)(cai)(cai)一种(zhong)。别称君达菜(cai)(cai)(cai)、牛皮(pi)菜(cai)(cai)(cai)等(deng)。一般作(zuo)一年生(sheng)栽(zai)培。原(yuan)产欧洲南部。按叶(ye)柄颜色分为(wei)粉(fen)红梗(geng)、白梗(geng)、橘黄(huang)梗(geng)、金黄(huang)梗(geng)、紫(zi)色梗(geng)等(deng)多种(zhong),是(shi)菜(cai)(cai)(cai)用(yong)(yong),饲(si)用(yong)(yong),观赏(shang)用(yong)(yong)兼有的良种(zhong)。栽(zai)培容易,可多次(ci)采收外叶(ye),供应(ying)期长,产量高(gao)。株(zhu)高(gao)30~70厘(li)米,根(gen)系发(fa)达,喜冷凉气(qi)候,但耐(nai)热和耐(nai)寒性(xing)均(jun)较强,也较耐(nai)涝。最适宜(yi)发(fa)芽温度为(wei)20~25,适宜(yi)中性(xing)或弱酸性(xing)土(tu)壤。极耐(nai)肥。

 

品种名称:芝麻菜

品种特性(xing):为(wei)十字(zi)花科芝麻(ma)菜属一年(nian)生(sheng)(sheng)草(cao)本(ben)。富含(han)维生(sheng)(sheng)素c、特殊(shu)芳香物等。株(zhu)高20~50厘米(mi),喜温暖(nuan)湿(shi)润的(de)气候,植株(zhu)适宜(yi)生(sheng)(sheng)长(zhang)温度(du)22℃,也较(jiao)(jiao)耐热,耐寒耐旱和盐碱(jian),冬性(xing)较(jiao)(jiao)弱。

 

品种名称:羊栖菜

品(pin)种特(te)性(xing):从日本引进一年生草本植物,宜作为特(te)色蔬(shu)菜进行栽(zai)培(pei)和推广(guang)。株高(gao)50~100厘米,通(tong)常匍匐地面(mian)。较耐旱,生长适(shi)宜温度15~28℃。以弱碱性(xing)沙壤土(tu)为好。基(ji)本无病虫害。

  

品种名称:养心草

品种(zhong)特(te)性:又名(ming)费菜、土三七等。多分布(bu)于冷凉山区,多年生草本植物。株高25~50厘(li)米。耐寒、耐旱、耐瘠薄。不生虫(chong)、无病害(hai)(hai)。易种(zhong)、易管、易加(jia)工(gong)。产(chan)量高、效益(yi)好(hao),是一种(zhong)无公害(hai)(hai)的(de)药(yao)食兼用型(xing)的(de)保(bao)健野菜。性平,味甘淡微酸,具有养心(xin)、平肝宁心(xin)、镇(zhen)静降压、滋(zi)阴(yin)养血活血止血等药(yao)效。

 

品种名称:兰香菜

品(pin)种(zhong)特性:又(you)名罗勒、九层塔。大叶类(lei)型,从台湾引进,经筛选而成。一年(nian)生芳香(xiang)草本植(zhi)物(wu)。有青(qing)(qing)茎(jing)(jing)青(qing)(qing)叶、紫茎(jing)(jing)青(qing)(qing)叶、紫茎(jing)(jing)紫叶和毛罗勒四种(zhong)类(lei)型品(pin)种(zhong),一般菜用为(wei)青(qing)(qing)茎(jing)(jing)青(qing)(qing)叶品(pin)种(zhong)。株高(gao)60~90厘(li)米,喜光,不耐低(di)温。全株散发浓烈香(xiang)味(wei),具有茴(hui)香(xiang)、辛(xin)香(xiang)、酒香(xiang)、花椒香(xiang)、薄荷香(xiang)并略带甜的(de)香(xiang)味(wei)。


品种名称:胡卢巴香豆苗 

品种(zhong)特性:别名香(xiang)草、苦草、香(xiang)苜蓿、苦朵菜、芸香(xiang)草。原在(zai)东(dong)北、大(da)西北等(deng)地广为栽(zai)培,亚(ya)洲其(qi)他地区、欧洲南(nan)部也(ye)有栽(zai)培。本(ben)品种(zhong)从美国引进。种(zhong)子为传统中药。性温、味苦。可(ke)用于(yu)温肾(shen)、散热止(zhi)痛。叶可(ke)食(shi)用或作饲料。草本(ben),高30~80厘米(mi),全株有香(xiang)气。

 

品种名称:黄秋葵

品种(zhong)特性:别名羊角豆(dou)、秋葵(kui)、咖(ka)啡黄葵(kui)等(deng)。一年生草本(ben)植物,原产非洲。具(ju)有(you)较高营养价值(zhi)的(de)新型保(bao)健蔬菜(cai)。喜(xi)温暖(nuan),怕霜冻(dong),整个(ge)生育期(qi)(qi)应(ying)安排(pai)在无霜期(qi)(qi)内,开花结果(guo)期(qi)(qi)应(ying)处于各(ge)地(di)温暖(nuan)湿(shi)润(run)季(ji)节,露地(di)栽(zai)培。


品种名称:珍珠菜

品种特(te)性(xing)(xing):多年生草本植物(wu)。以嫩(nen)绿清香的叶(ye)片为产品,全年可采摘嫩(nen)梢、嫩(nen)叶(ye)食用。含高钾低(di)(di)钠(na),矿物(wu)质(zhi)元(yuan)素丰富。株(zhu)高30~90厘米,浅根性(xing)(xing)。喜温暖(nuan),但对温度(du)要求不严(yan)格,在35~38℃高温下仍生长良好(hao),有(you)很强(qiang)的耐高温能力,也(ye)耐低(di)(di)温,露(lu)地栽培能安全越冬。对土壤适应性(xing)(xing)较强(qiang),但以疏松肥(fei)沃、灌溉(gai)良好(hao)的壤土栽培其产量高、品质(zhi)好(hao),且(qie)少病虫害。

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